水果强教你：别让“简单”的水果买卖协议坑了你！
水果强教你：别让“简单”的水果买卖协议坑了你！
各位新入行的兄弟姐妹们，我水果强在市场里摸爬滚打了三十年，什么风浪没见过？今天就跟大家唠唠嗑，说说这水果买卖协议的事儿。别看这玩意儿薄薄一张纸，里面的门道可深着呢！
开篇：一颗烂果引发的血案
想当年，老王，就隔壁老王，刚入行那会儿，也是图省事，跟人签了个“简单”的苹果买卖协议，上面就写了“苹果”俩字。结果呢？收货的时候傻眼了，一堆落地果、病虫害果，愣是把老王给坑惨了，几十万打了水漂！他找对方理论，人家合同上也没写明啥品质标准啊，哑巴吃黄连，有苦说不出。所以说，这“简单”的协议，往往是吃亏的开始。
“简单”模板的常见坑
现在网上随便一搜，就能搜出一堆水果买卖协议模板，看着挺方便，直接套用就行。但我跟你们说，这些模板啊，十个有九个是坑，不信？听我慢慢道来：
品种规格：差之毫厘，谬以千里
别只写“苹果”、“香蕉”就完事了！要具体到什么品种、什么等级、多大个儿、哪里产的。就拿苹果来说，烟台红富士和陕西嘎啦，那价格能一样吗？一级果和二级果，那口感能一样吗？产地不一样，风味也可能差很多！所以，一定要写清楚，比如：“烟台红富士苹果，一级果，直径80mm以上，XX果园产”。
质量标准：好坏要有数
“质量保证”这四个字，是最没用的！什么叫质量保证？太笼统了！要明确水分、糖度、成熟度、有没有农药残留等等具体指标。可以参考行业标准，或者约定抽样检测方法。比如，可以写“糖度不低于14%，无农药残留，符合GB/T XXXXX标准”。
交货方式：谁来扛这责任？
谁负责运输？运输过程中水果坏了算谁的？卸货地点在哪里？这些都要写清楚。别到时候水果烂了一半，你找他，他找你，扯皮扯到天荒地老。最好写明：“甲方（或乙方）负责运输，运输过程中因自然原因造成的损耗不超过5%，超过部分由甲方（或乙方）承担”。
付款方式：亲兄弟明算账
定金比例多少？尾款什么时候付？逾期付款怎么办？最好约定明确的付款时间表，避免拖欠。别不好意思，丑话说在前头，才能避免日后伤感情。比如：“签订合同后，甲方支付乙方定金30%，乙方交付水果后，甲方应于7日内支付剩余货款，逾期每日按未付款金额的0.1%支付违约金”。
违约责任：出了事咋办？
任何一方违约了，该怎么赔偿？赔偿金额如何计算？要写清楚，不要怕伤感情，丑话说在前头。比如：“若乙方提供的水果质量不符合约定，甲方有权拒收，并要求乙方赔偿因此造成的损失（包括但不限于运输费、人工费、仓储费等）”。
“水果强”的经验之谈
我这几十年也不是白混的，总结了几条经验，你们可得记住了：
- 实地考察： 签合同前，一定要去产地或者批发市场看看货，眼见为实。别光听别人吹，自己心里要有数。
- 保留证据： 每次交易都要保留好凭证（收据、发货单、聊天记录等），以备不时之需。现在微信转账啥的都方便，截图留着，关键时刻能救命。
- 找个懂行的人： 如果自己不懂，可以找个懂行的朋友或者律师帮忙把把关。花点小钱，避免大损失，划算！
- 不要贪小便宜： 价格太低的货，往往有猫腻。记住，便宜没好货，好货不便宜！
结尾：合同写清楚，省心又省钱！
总之，各位新入行的兄弟姐妹们，千万别贪图方便，觉得“简单”的水果买卖合同没啥问题。记住我水果强的话：“合同写清楚，省心又省钱！”别等到出了事儿，才后悔莫及。今天就说到这儿，希望我的经验能帮到你们，祝大家生意兴隆！